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L'esperimento LHCb è progettato per raccogliere dati alla macchina acceleratrice di particelle LHC (Large Hadron Collider), in costruzione al CERN di Ginevra, che è in grado di raggiungere densità di energie confrontabili con quelle che si pensa esistessero nei primi istanti di vita dell'Universo.

L'esperimento LHCb è dedicato alla fisica del quark chiamato 'beauty'. Lo scopo principale è lo studio della struttura del mescolamento dei quark e il suo ruolo nella violazione di CP.

E` noto che l'universo conosciuto sia composto essenzialmente di materia con solo una piccolissima quantità di antimateria nonostante che all'epoca del Big Bang particelle ed antiparticelle siano state create in ugual numero. I fisici pensano che in natura vi sia una disparità di comportamento, una asimmetria fra materia e antimateria e la formazione dell'Universo così come lo conosciamo oggi sia proprio dovuta a una piccola violazione della simmetria chiamata CP (Parità $P$ è il nome dato dai fisici all'operazione che consiste nell'osservare le cose come se si guardasse in uno specchio. Coniugazione di carica $C$ è l'operazione che trasforma una particella nella sua antiparticella). L'obiettivo dell'esperimento LHCb è lo studio di queste piccole ma importanti violazioni attraverso l'osservazione dei decadimenti di particelle che contengono il quark beauty e che sono prodotte in maniera copiosa all'acceleratore LHC.

La Collaborazione di LHCb si propone un importante traguardo: la possibile scoperta di nuovi effetti dovuti ad una fisica che attualmente è sconosciuta, ma che potrebbe essere rivelata anche ad altri apparati di LHC. Per la misura di questi fenomeni con la sensibilità richiesta, l'esperimento dovrà, per vari anni, selezionare in tempo reale gli eventi più rari a partire da circa 10 milioni di eventi di interazione al secondo.